Nồi cơm điện có mùi khét là do đâu?

Mùi khét ở các thiết bị điện tử chắc chắn sẽ khiến nhiều người dùng lo lắng về nguy cơ cháy nổ nhưng trong những tình huống này, bạn cần đặc biệt bình tĩnh khi xác định nguyên nhân. Để phòng ngừa trường hợp xấu nhất có thể xảy ra, chúng tôi khuyên bạn nên dập cầu dao ở vị trí của thiết bị trước khi thực hiện bất kể bước kiểm tra nào.

Nồi cơm điện có mùi khét không phải lúc nào cũng là dấu hiệu nguy hiểm bởi có những nguyên nhân rất bình thường mà bạn không cần phải sửa nồi cơm điện, chỉ cần thay đổi thói quen sử dụng là đã có thể khắc phục vấn đề. Bởi vậy, người dùng không nên quá hoảng hốt trong trường hợp này.

Vật lạ trên mâm nhiệt

Vật lạ có thể là hạt gạo, mảnh vụn thức ăn hay bất kể vật gì xuất hiện trên mâm nhiệt đều có thể khiến mùi khét bốc ra. Nguyên nhân là bởi khi cắm điện, mâm nhiệt sẽ trở nên rất nóng do đây là bộ phận truyền nhiệt cho lòng nồi. Lúc này, các vật thể lạ bám trên mâm sẽ bị cháy và tạo ra mùi khét, đặc biệt nếu vật này có kích thước lớn.

Những vật thể lạ này không chỉ là nguyên nhân gây ra mùi khét mà nếu không nhanh chóng loại bỏ, nó còn làm giảm khả năng truyền nhiệt, ăn mòn hoặc làm hỏng bề mặt mâm nhiệt, ảnh hưởng đến tuổi thọ và hiệu suất của nồi cơm điện. Lúc này các vấn đề khác có thể nảy sinh và việc sửa nồi cơm điện sẽ khó khăn hơn nhiều.

Bạn cần đặc biệt chú ý khi xới cơm hoặc nấu nướng bằng nồi cơm điện, tránh để cơm hay vụn thức ăn vương vãi xuống mâm nhiệt. Nếu có, cần nhanh chóng loại bỏ trước khi sử dụng nồi cơm. Người dùng cũng cần chú ý vệ sinh nồi cơm thường xuyên và đúng cách để kịp thời phát hiện khi có mảng bám trên mâm nhiệt.

Lưu ý, khi vệ sinh mâm nhiệt chỉ nên dùng khăn khô, không có xơ vải, tránh sử dụng khăn ướt hoặc để nước chảy xuống mâm nhiệt và rơ-le nhiệt.

Nấu cơm sai cách

Để cơm trong nồi quá lâu hoặc sử dụng chế độ nấu không đúng có thể khiến cơm bị khô và cháy ở đáy nồi, gây ra mùi khét. Tình trạng này thường xảy ra khi:

• Người dùng muốn làm cơm cháy (với nồi cơm điện cơ) nên bấm nút nấu nhiều lần. Mỗi lần nấu sẽ khiến phần cơm dưới cùng chịu nhiệt độ cao và dễ bị bám chặt vào lòng nồi và cháy khét. Thông thường, nếu bạn muốn ăn cơm cháy thì chỉ cần bấm nút nấu một lần duy nhất sau khi cơm chín.
• Người dùng sử dụng quá ít nước có thể khiến nồi cơm dừng giữa chừng ngay cả khi gạo chưa chín hoặc cháy khét ở đáy nồi. Cách đo lượng nước sẽ còn tùy thuộc vào thói quen và nhu cầu ăn uống của người dùng nhưng bạn đảm bảo nước không có nhiều hay quá ít bởi sẽ làm ảnh hưởng tới chất lượng cơm cũng như gây ra một số vấn đề với nồi cơm của bạn.
• Nồi cơm vẫn còn cơm hoặc thức ăn thừa bám lại từ lần nấu trước đó khi nấu mới có thể bị cháy khét. Bạn nên vệ sinh, lau sạch nồi cơm trước khi nấu cơm mới.

Cơm cháy ở đáy nồi thường sẽ rất khó để vệ sinh sạch sẽ theo cách thông thường nên nếu bạn đang ở trong tình trạng này, bạn có thể tham khảo cách vệ sinh sau đây:

• Sử dụng giấm: Đổ nước và giấm vào nồi theo tỉ lệ 1:1 và ngâm ít nhất 1 giờ để làm bong cặn cháy sau đó dùng bọt biển để vệ sinh lòng nồi.
• Sử dụng chanh: Cắt quả chanh thành lát và cho vào nồi có chứa nước và bật nồi trong 10-15 phút. Chờ nồi cơm nguội rồi dùng miếng bọt biển để chà sạch cặn cháy.
• Sử dụng baking soda: Trộn baking soda với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sệt, thoa hỗn hợp lên vùng bị cháy và để yên trong ít nhất 30 phút. Dùng miếng bọt biển để chà nồi, sau đó rửa sạch.

• Sử dụng nước rửa bát: Đổ đầy nước nóng vào nồi, thêm một lượng nước rửa bát vừa đủ và ngâm qua đêm. Dùng miếng bọt biển để chà nồi, sau đó rửa sạch.

Khi vệ sinh lòng nồi, tuyệt đối không sử dụng các vật dụng sắc nhọn hoặc bùi nhùi sắt để cọ cơm cháy bởi như vậy có thể làm bong lớp chống dính trong lòng nồi.

Gạo kém chất lượng

Tuy trường hợp này ít khi xảy ra nhưng chất lượng gạo bạn sử dụng cũng có thể ảnh hưởng đến mùi. Gạo chất lượng thấp có thể chứa tạp chất dễ cháy trong quá trình nấu, gây ra mùi khét. Để khắc phục vấn đề, bạn có thể chọn gạo chất lượng cao, chọn nồi cơm điện có lòng nồi chống dính tốt hoặc thêm một chút dầu vào gạo trước khi nấu cơm.

Linh kiện bên trong bị cháy

Đây là sự cố nghiêm trọng và nếu thực sự xảy ra thì bạn chỉ có thể khắc phục bằng cách liên hệ tới địa chỉ sửa nồi cơm điện để chuyên gia tới kiểm tra và khắc phục vấn đề. Nếu nồi cơm điện của bạn là nồi cơm chính hãng và mới sử dụng một vài năm thì có thể sẽ không xảy ra tình trạng này. Nhưng nếu mua phải nồi kém chất lượng, nồi đã qua sử dụng hoặc nồi đã sử dụng hơn 10 năm thì linh kiện đã bị hao mòn theo thời gian và đến một lúc nào đó sẽ bị quá tải, gây ra hiện tượng chập cháy bên trong nồi cơm.

Khi xảy ra các vấn đề hư hỏng linh kiện như vậy thì chi phí sửa nồi cơm điện sẽ rất cao nên bạn có thể cân nhắc thay thế nồi cơm mới thay vì sửa chữa nồi cũ. Đây là sự đầu tư xứng đáng nếu nồi cơm của bạn không tốt hoặc đã có tuổi thọ quá cao.

Nguồn điện gặp sự cố

Nguyên nhân cuối cùng không phải do nồi cơm mà là do nguồn điện. Các vấn đề về điện, chẳng hạn như hệ thống dây điện hoặc ổ điện bị chập cháy, có thể dẫn đến tình trạng quá nhiệt và mùi khét. Khi xảy ra hiện tượng chập điện thì mùi khét sẽ giống như mùi nhựa cháy và rất dễ nhận dạng. Nếu bạn nghi ngờ có vấn đề về điện, việc bạn cần làm là dập cầu dao ngay lập tức và rút dây nguồn của thiết bị để đảm bảo an toàn.

Tham khảo từ: glossykitchen.com