Cách sửa tủ mát đóng không chặt trước khi xảy ra hậu quả lớn
Có thể biến tủ đông thành tủ mát được không?
Câu trả lời là có, bạn toàn hoàn có thể biến tủ đông thành tủ mát, bằng cách điều chỉnh nhiệt độ hoạt động của tủ. Trên thực tế tủ đông hiện nay, đặc biệt là dòng Sanaky có cải tiến rank nhiệt từ 10 độ C đến -28 độ C thay vì 0 độ C đến -18 độ C như trước.
Được mở rộng với 3 mức chức năng cơ bản:
- Làm mát từ 0 đến 10 độ C
- Cấp đông mềm từ 0 đến -8 độ C
- Cấp đông cứng từ -8 đến -28 độ C
Nếu tủ đông cần mức nhiệt lạnh sâu để bảo quản thực phẩm tốt nhất thì tủ mát chỉ cần mức nhiệt lạnh vừa phải giúp thực phẩm tươi lâu mà không lo bị đóng đá. Do đó, bạn chỉ cần vặn mức điều chỉnh nhiệt về khoảng 0 đến 10 độ C (chế độ làm mát của tủ đông) là có thể biến tủ đông thành tủ mát.
Tuy nhiên, chỉ nên áp dụng tạm thời vì cấu tạo của tủ đông không được thiết kế để làm mát tuần hoàn như tủ mát chuyên dụng. Nếu sử dụng lâu dài, tủ có thể tiêu tốn điện nhiều hơn, làm lạnh không đều và giảm tuổi thọ block.
Lợi ích khi biến tủ đông thành tủ mát
Tuy không phải cách làm có thể áp dụng lâu dài nhưng khi biến tủ đông thành tủ mát vẫn mang lại những lợi ích như sau:
- Tận dụng tối đa những thiết bị có sẵn như tủ đông thay vì 1 chiếc tủ mát, ví dụ nếu bạn đang có tủ đông không sử dụng đến, việc chuyển đổi giúp thiết bị không bị bỏ phí.
- Đáp ứng nhu cầu bảo quản lưu trữ nhiều thực phẩm với dung tích và khoang chứa lớn.
- Là một giải pháp mang tính linh hoạt và tiết kiệm phục vụ nhu cầu ngắn hạn mà không cần đầu tư thiết bị mới.
- Là việc biến đổi dễ dàng thực hiện mà không cần tác động hay tháo dỡ đến tủ.
Hướng dẫn biến tủ đông thành tủ mát
Mọi người vẫn hay nghĩ rằng tủ đông chỉ có chức năng cấp đông, trữ thực phẩm ở nhiệt độ lạnh sâu. Nhưng không, sau khi được cải tiến, mức nhiệt ở tủ đông có thể điều chỉnh về chế độ làm mát nhẹ phù hợp. Áp dụng khi bạn muốn bảo quản các loại thực phẩm như như rau củ, nước uống hoặc thực phẩm đã chế biến ở nhiệt độ mát.
Không cần mua thêm thiết bị, không cần kỹ thuật phức tạp, chỉ cần xoay núm nhiệt độ là có thể thay đổi nhiệt từ mát đến đông sâu tùy theo nhu cầu. Bạn có thể thực hiện như sau:
Nút điều chỉnh | Mức nhiệt | Loại thực phẩm phù hợp |
Nút Min | 0 độ C đến 10 độ C | Giữ thực phẩm tươi, rau củ, nước uống, mức nhiệt này tương đương chế độ làm mát nhẹ. Ở mức này, dù tủ sẽ giúp tiết kiệm điện năng hơn nhưng để lâu sẽ khiến thực phẩm dễ hỏng vì nhiệt độ không đủ thấp để ức chế vi khuẩn mạnh. |
Giữa Min và 1 | 0 độ C đến -8 độ C | Thích hợp cho cấp đông nhẹ, dành cho việc bảo quản thịt, cá, bơ, phomai trong thời gian ngắn. So với mức cấp đông sâu hơn thì mức này giúp thực phẩm rã đông dễ dàng hơn khi cần dùng. |
Mức 1 đến 5 | -14 độ C đến -25 độ C | Đây là mức nhiệt dành cho cấp đông tiêu chuẩn, phù hợp để trữ thực phẩm tươi sống dài ngày. Giúp bảo quản thực phẩm lâu mà vẫn giữ nguyên chất lượng. Cần sắp xếp thực phẩm hợp lý để hơi lạnh lưu thông đều. |
Mức Max | -28 độ C | Khả năng cấp đông lạnh sâu, phù hợp với những loại thực phẩm yêu cầu nhiệt độ cực lạnh. Ở nhiệt độ này, đa số các loại vi khuẩn đều không thể sống được nhưng nếu duy trì trong một thời gian dài sẽ rất hao điện và làm cứng thực phẩm khó rã đông. |
Trong trường hợp bạn muốn sử dụng tủ đông một chiếc tủ mát, chỉ cần xoay núm về vị trí Min – lúc này nhiệt độ trong tủ sẽ được giữ ở mức từ 0–10 độ C, tương đương với tủ mát thông thường.
Lưu ý gì khi thực hiện biến đổi tủ đông thành tủ mát?
Các lưu ý quan trọng này nhằm đảm bảo bảo tủ hoạt động ổn định, hiệu quả và an toàn trong quá trình sử dụng và sau khi biến đổi tủ đông thành tủ mát:
1- Theo dõi sau khi điều chỉnh
Sau khi chỉnh nút nhiệt độ về mức Min, nếu tủ có các dấu hiệu bất thường như rò nước, bề mặt tủ đổ mồ hôi. Sẽ không chỉ gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, mà còn khiến tủ hoạt động kém hiệu quả về sau.
Nên nếu bạn không biết cách giải quyết thì tốt nhất là liên hệ tới trung tâm sửa chữa tủ đông hay gọi thợ chuyên sửa tủ mát để được hỗ trợ xử lý đúng lỗi, đúng cách.
2- Điều chỉnh phù hợp với loại và lượng thực phẩm
Nếu khối lượng thực phẩm trong tủ quá ít tủ dễ lạnh sâu gây đóng sương. Ngược lại, quá nhiều thực phẩm lại khiến khí lạnh không lưu thông đều, khiến thực phẩm chỗ lạnh chỗ không, giảm chất lượng bảo quản.
3- Kiểm tra và vệ sinh định kỳ
Ở chế độ mát, tủ dễ đọng hơi nước, dẫn đến ẩm mốc, mùi hôi hoặc vi khuẩn phát triển. Cần vệ sinh định kỳ toàn bộ tủ và kiểm tra gioăng cao su để đảm bảo cửa đóng kín, tránh thất thoát hơi lạnh.
4- Chỉ nên áp dụng tạm thời
Việc chuyển tủ đông thành tủ mát là giải pháp linh hoạt, phù hợp khi bạn cần thêm không gian bảo quản mát trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, không nên thay thế hoàn toàn tủ mát chuyên dụng vì cấu tạo luồng khí và độ ẩm trong tủ đông không tối ưu cho làm mát lâu dài.
5- Không bảo quản thực phẩm yêu cầu lạnh sâu
Một khi đã chuyển sang chế độ mát, nhiệt độ thấp sẽ không đủ khả năng để bảo quản tốt các thực phẩm cần cấp đông sâu, dễ gây hư hỏng hoặc mất an toàn thực phẩm.
Tóm lại, bạn hoàn toàn có thể biến tủ đông thành tủ mát bằng cách điều chỉnh nhiệt độ về mức làm mát nhẹ. Là một giải pháp hữu ích và có thể tiết kiệm mà không phải mua thêm thiết bị mới. Tuy nhiên hãy lưu ý một số điều cơ bản để đảm bảo hiệu quả và độ bền của tủ.
